고소한 감자볶음

오늘은 부드럽고 고소한 감자볶음 만드는날~~

우선 감자를 30%만 익을수 있도록 삶아준다~ 그래야 감자가 부드러워지고 볶는시간이 짧아져서 감자볶음이 더 맛있다

우선 기름을 넉넉하게 두르고 양파를 먼저 볶은후

감자를 넣고 짦게 볶아준다~~ 그리고 감자삶을때 소금으로 간을 했기때문에 간은 후추만 조금 넣어줌 끝!!

그리고 고소한 통깨로 마무리!!!