스토리티

봄이다~ 추운겨울이 빨리 지나기만을 바라고 있었는데..

언제 따뜻한 봄이오나 했는데.. 어머 초여름같은 봄이 왔네요.. 온세상이 초록초록하고..

예쁜꽃들도 많이 보이고~ 4계절중 제일 좋아하는 계절인 봄이 왔습니다.. 너무 좋다

내가 너무 좋아하는 사람들과 봄바람 맞으면서~~라떼한잔 마시니 오늘 진짜 좋네요.

답답한 커피숍이 아닌 시원하게 뻥 뚫린 커피숍에서 좋은 사람들과 차한잔..

오늘같은 봄날씨에 너무 잘어울리는 그림.. 행복합니다

인삼농사지으시는 지인께서 너무너무 귀한 인삼을 선물받았어요..

우유랑 갈아먹을 인삼을 조금 보내주신다고 해서 주소를 불러드렸는데.. 어머 이렇게 많은 인삼을 보내주셧네요

진짜 너무 너무 많아서 잘못보내신줄 알고 연락드렸더니.. 아이들은 갈아주라고 하시네요~

정리를 해도 끝도없이 나오는 귀한인삼..

신문지에 잘 싸서.. 잘 보관하면서 매일매일 우유랑 아이들 갈아서 먹이겠습니다

그리고 다음에는 꼭 구매할께요~ 물로 씻어서 생으로 남편이 먹더니 너무 맛있는 인삼이라서 종합니다..^^

귀한인삼.. 너무너무 감사합니다

회를 너무 좋아하는 나와 남편~ 아이들은 아직 회의 참맛을 모르기때문에 아이들이 없을때 주로 먹는다

오늘은 낮부터 격하게 회가 먹고싶은 우리 부부 ㅎㅎ 낮에 문을 여는 횟집으로 검색해서 문연곳을 찾아가서 먹었다

완전 달달하고 쫄깃한 광어회는 우리 부부에게는 사랑입ㄴ다

차를 안가지고 왔기때문에.. 소주를 한병을 시켜서 둘이 딱 3잔씩을 먹었지요!^^

더 먹고싶었지만 하교하는 아이들앞에서 술냄새를 풍길수는 없기네..^^ 술은 원없이 먹는거는 다음으로 기약하면서

오랜만에 먹어서 더 좋고~~ 남편이랑 둘이 낮술한잔 하면서 회를 먹으니 더더 고소하고 행복한 하루입니다

아이들은 다 학교를 가고~ 간만에 남편이 너무 좋아하는 김치만두로 떡만두국을 끓였다~

아이들은 국에 김치만두가 풀어지는것을 좋아하지 않아서... 항상 만두를 따로 쪄서 먹을때 넣을떄 먹곤했는데.

오늘은 아이들 없으니 처음부터 팍팍 끓여서 같이 먹기!!

우선 국물이 더더 진하게 먹기 위해서 육수를 진하게 내고!!

육수가 간간하기 때문에 간은 소금, 국간장, 액젓을 조금만 넣어도 간이 간간하게 맞줘진다~

그리고 만두에서 나오는 육슈수가 충분히 맛있어용

육수가 끓음 떡넣고 3분있다 만두 넣고~

간을 한다음에~ 계란물을 물어주면끝~ 먹기전에 참기름 한방울과 후추 톡톡 넣어주면..

사먹는것도다 훨씬 맛있는 김치떡만두국이 완성됩니다~!!

반찬없다~ 냉장도를 격하 뒤져도 먹을것이 없다..

그러다 발견한 차돌냉동볶음밥~~ 완전 이럴떄 외치는 말이다 유레카~~

오늘 늦게 일어나서 11시쯤 아점으로 먹는 처돌볶음밥!! 엄마가 저녁은 맛있는 순두부찌개랑 호박전 장봐서 해줄께.

그리고 맛있게 볶아내는 차돌볶음밥!!

볶음밥은 눌러야 제맛이지요.. 후라이팬에 기름 조금 두르고 볶아낸쥐 약불에 꾹 꾹 눌러서... 5분정도 방치~

그리고 박박 긁어서 예쁜그릇에 담아주면 끝! 오늘은 그 흔한 계란도 없구나~

그래도 맛있게 차돌볶음밥은 먹어주는 식구들.. 감사합니다

달달한것이 격하게 땡기는 날이다~

아들이 2달전 생일이었는데.. 친구들이 투썸 선물받은거를 전부 나한테 토스를 했다~

엄마 달달한거 땡기는데 케이크 사와도 되? 했더니 원하는거 먹으라고 하는 우리아들!!!

초코케이크는 잘 안먹는데... 오늘은 격하게 당이 땡기는 날이라서 구매를 했더니 역시 맛있다

아이들도 많이는 아니지만 우유랑 한쪽씩 진짜 맛있게 먹는다~ 이래서 사람들이 투썸플레이스 케익을 먹는구나!

빵이 부드럽고 초코가 완전 진한것이~ 당충전할떄 딱인 음식이다

너무 많이 먹음 살찌니깐 4식구 1조각씩만 먹고... 냉장고로 ~~

나머지는 우리 내일 또 간식으로 한쪽씩 먹자~ 아들 덕분에 당충전 완전 완전 완료!!

요즘 달달한 짜장떡볶이에 푹 빠져버린 우리!

애들한테 한번 만들어줬더니 떡볶이 먹자고 하면 짜장떡볶이를 먹고싶다고 한다..

쿠팡에서 파는 추억의 국민학교 짜장떡볶이!! 이번에 세일에서 10개를 대량으로 구입! 먹고싶을떄 항상 말해!

어묵고 자르지 않고 팍팍 넣어주고!

항상 밥은 먹어야하는 나의 신조때문에 주먹밥까지 만들어주고! 

방학이라 늦잠자는 아이들 12시쯤 깨워서 아점으로 주는 짜장떡볶이!! 18시간만에 먹어서 그런지 국물까지 싹 먹음!

오늘은 국물이 너무 시원한 바지락 미역국 끓여보아요!!

준비물은 바지락, 미역, 다진마늘, 국간장, 소금, 멸치액적,, 참기름!! 재료준비하는동안 미역은 물에 불려두기!!

이미 해감이 된 손질 바지락을 샀지만 혹시 몰라서 바지락은 조금더 해감을 했다~ 

해감된 바지락은 박박 씻어서 잠시대기!

그리고 참기름 , 다진마늘을 넣고 물기를 쫙 뺸 미역과 같이 볶아주기!! 볶을때 고소한 냄새가 너무 좋다요!

미역이 조금 익을떄쯤에 물을 투하!! 육수로해도 맛있지만 바지락을 넣을거라 그냥 물을 넣었습니다

물을 넉넉하게 넣고 국간장, 소금, 멸치액젓을 기호에 맞에 넣어주면끝!!

40분정도 중불에 끓이다가 손질해놓은 바지락을 투하~~ 그리고 20분정도 더 끓이면 국물이 시원한 바지락미역국 완성!

고기를 넣은것은 담백하고 바지락은 진짜 국물이 시원합니다~ 미역은 야들야들...  최고의 미역국 

마호가니..

몰랐던 커피숍 브랜드 인데 집앞 스타필드에 생겨서 자주가는 곳이다~

특히 빵이 먹고싶을때는 가는 마호가니!! 오늘은 버터가 들어가 고소한 크로와상을 주문!

그리고 고소한 라뗴를 한잔 시키고 맛있게 냠냠!!

뒤늣게 온 친구랑 같이 먹으니 빵도 더 맛있게 느껴지는 오늘! 마호가니 브래드 완전 내스타일!

특히 마호가니는 케이크가 맛있는데.. 다음에는 무지개 케이크를 꼭 꼭 먹어야쥐

친정엄마가 알면 큰일날일!!

심계탕을 팩으로 된걸 사먹는걸 알면 아마... 10년치 용을 먹을듯!

근데 엄마 산거 아니예요.. 선물 받았어요.. 아이들이 삼계탕을 너무 좋아해서 자주자주 끓여먹는 음식중에 하나이다

오늘은 선물받은거 뜯어서 10분끓여주니 완성!

작은 닭에 야무지개 찹쌀까지 들어있는 구성! 아주 완벽한 삼계탕이다~~

국물도 2시간이상 끓인듯한 진한맛이다.. 아들, 딸 1인 1닭했습니다